Podczas przyjęcia weselnego na stołach pojawia się wiele wykwintnych potraw, którymi chcemy zachwycić zaproszonych gości. Po pewnym czasie gościom zaczyna brakować miejsca w żołądkach, dlatego dobrym rozwiązaniem jest odpowiednio dobrana karta koktajli, w której znajdą się różne alkohole, wspomagające procesy trawienne oraz poprawiające nasz apetyt.
Profesjonalny wedding bar powinien oferować weselnikom cały wachlarz koktajli dopasowanych do gustu Pary Młodej oraz gości. Wśród serwowanych napojów koniecznie powinny znaleźć się 2 grupy alkoholi - aperitf oraz digestive.
Photo credit 0
Zadaniem aperitifu jest pobudzenie apetytu oraz umilenie czasu przed posiłkiem. Etymologia tego słowa wywodzi się od łacińskiego słowa aperitivus, czyli otwieracz, co oznacza, że ma być on wstępem do jedzenia. Taki napój powinien być raczej średnio-mocny (18% - 35%), bardziej wytrawny niż słodki.
Alkohole, które świetnie nadają się na aperitif to:
- wytrawne wina musujące (Szampan, Cava, Prosecco, Cremant d'Alsace);
- wytrawne wina spokojne - białe, czerwone, różowe;
- wermuty (Martini, Cinzano);
- gorzkie wódki i nalewki;
- koktajle (Margarita, Daiquiri, Negroni, Aperol Spritz, Kir, Wódka sour, Whisky sour, Martini Vesper)
Napoje alkoholowe podawane po posiłku, pobudzające procesy trawienne nazywane są digestive'ami. Zazwyczaj powinien być to alkohol bez żadnych dodatków, półsłodki lub słodki, stosunkowo mocny.
Jako digestive można zaproponować:
- brandy, koniak, winiak, armagnac;
- słodkie i ziołowe likiery (Jagermeister, Sambuca, Baileys, Advocat, Amaretto)
- wina półsłodkie i deserowe;
- koktajle (Godfather, Black Russian, Manhattan).
Karta koktajli powinna zawierać po dwa aperitify i digestivy, dobrane taki sposób, aby na ich podstawie barmani mogli stworzyć różne drinki. Do pełni szczęścia wszystkich gości weselnych w wedding barze powinny również znaleźć się alkohole, z których można przygotować światowej sławy koktajle (Mohito, Tequila Sunrise, Sex on the beach, Cosmopolitan), np. Rum, Gin, Tequila, Whisky. Ostatnia propozycja jest skierowana głównie do mężczyzn, którzy coraz częściej wybierają Szkocką lub Bourbon zamiast tradycyjnej wódki weselnej.
Przy takiej liście alkoholi dostępnych w wedding barze, każdy z gości bez problemu znajdzie coś dla siebie, a kreatywność barmanów na pewno pozytywnie wpłynie na doznania smakowe :)
Bonnie i Clyde czyli stylowy ślub z lat 20.
Przyjęcie weselne w stylu Black & White
Wino, kobiety i śpiew – ślub w hiszpańskich rytmach
10 pomysłów na druki ślubne - Menu
Czarny kolor na ślubie - hot or not?
Ślub jak z bajki - Piękna i Bestia
Rustykalne wesela - hit sezonu 2017 r.
Aksamit w ślubnych dekoracjach
Kompozycje na stoły - wysokie czy niskie?
Butelki w dekoracjach ślubnych
Jesienny bukiet ślubny - Top 7
Niech piękno będzie z Wami! - La Carolinee Pracownia Ślubna
Modern Light Service: świet(l)ne dekoracje weselne
Huśtawka - dekoracja z charakterem
Kwiatowe trendy - Wiosna i Lato 2017
W zgodzie z naturą - zielona sesja ślubna
Mason Jar - pomysły na dekoracje weselne
Pomysł na dekoracje ślubne z IKEA
Temperament i osobowość Panny Młodej - jak odbijają się w bukiecie ślubnym?
Wstążki, kwiaty, obrączki... czyli pomysły na ślubne dekoracje serwetek
Cantedeskia - prosto i nowocześnie
Hortensje - prosto i po królewsku
Dodatki i akcesoria ślubne i ich znaczenie
O tym, co jest modne, a co już niekoniecznie w ślubnych dekoracjach...
Niebieski hiacynt w roli głównej czyli wesele wiosną cz. 1
Kompozycje kwiatowe krok po kroku – Pomysł na wiosenne drzewko
O dekoracji kościoła słów kilka…
Bukiety ślubne - kolor to podstawa - trendy 2012
Odcień włosów a kolory w ślubnym bukiecie
Na co zwrócić uwagę przy wyborze bukietu ślubnego?
Suknia ślubna – kupić czy wypożyczyć?
Kolekcja Annais 2013 - Feeling
Każdy detal ma znaczenie - kolekcja pończoch ślubnych Gatta.
Wiązana, w kształcie litery A, a może typu „empire”? Pomagamy wybrać model sukni wieczorowej
Bielizna ślubna, czyli „kropka nad i”
„Tak” dla subtelności w dniu ślubu – poleca Agata Wojtkiewicz
Na co najczęściej narzekają goście na weselu?
Zaręczynowe propozycje - cz. 2
Zaręczynowe propozycje - cz. 1
10 mitów na temat usługi wedding plannera
Zapytaj Bognę - Wedding Planner odpowiada
Nie masz konsultanta ślubnego? Nic straconego!
Zapytaj Konsultanta Ślubnego: Wesele bezalkoholowe
Ubezpieczenie ślubu i wesela - must have czy fanaberia?
Zapytaj Konsultanta Ślubnego: Koszt konsultanta
6 zasad korzystania z social media w dniu ślubu
5 trudnych pytań o ślub, które może zadać Twoja rodzina
Czy organizować podziękowania dla rodziców?
Zapytaj Konsultanta Ślubnego: Biały garnitur
W to warto zainwestować - ślubny budżet
6 pomysłów na tło do zdjęć ślubnych
5 pomysłów na nietypowe poprawiny
5 sposobów na relaks przed ślubem
8 Pomysłów na rustykalne wesele
Wieczór panieńsko - kawalerski
Jak zorganizować wesele w domu?
7 sposobów, jak zorganizować ślub marzeń
Białe, słodkie, świąteczne wesele...
Dóbr win do świątecznych potraw
Intryguje, inspiruje - recenzja BRIDELLE STYLE
Z miłości dla gości – wedding welcome bag
Pomysł na przewodnik po gościach na weselu
Jakie alkohole powinny znaleźć się w wedding barze?
Wesele bardzo przyjazne dziecku
Do serca przytul psa... - o zwierzętach na ślubie i weselu
Kochani Nieobecni - wesele a żałoba w rodzinie
Weselny róg obfitości i śmiechu czyli piniata
Zaproszenia ślubne w trójwymiarze
Słów kilka o liturgicznej książeczce ślubnej
Czy leci z nami dron? - o nietypowym ślubnym kamerzyście
#naszepieknewesele – ślub w mediach społecznościowych
Jak przygotować się do sesji zdjęciowej po ślubie?
Ślubne zwyczaje z różnych stron świata
Dodatki i akcesoria podsumowaniem ślubnego ubioru mężczyzny
Sesja narzeczeńska – coś dla wstydliwych?
O garniturze ślubnym ekonomicznie
Zgłoś się na casting do nowego programu telewizji TLC - „Salon Sukien Ślubnych”
Zdradzamy sekret jak świetnie wyglądać w garniturze na co dzień i od święta
Ślub i wesele. Instrukcja obsługi
DIY - Gadżety do fotobudki - do pobrania
Sprytny sposób na weselne zakupy dla Panów
Rozdajemy złote obrączki za 1 zł - nowe, prostsze zasady!
Candy Bar na Przyjęciu Weselnym
Garnitur ślubny – magia kolorów
Harmonia w wyglądzie mężczyzny
Razem na zawsze - kolekcja zaproszeń ślubnych
Kolorystyczne wesele - wywiad z ekspertem weselnym
Młoda Para – olśniewająca kompozycja
„Zapach Ślubu” jest nowością na rynku przyjęć weselnych.
... a gdy sypią się synowe i zięciowie!
Ślub na temat, czyli jak wybrać motyw przewodni ślubu
Co zrobić z koszulą po ślubie? Tiviano daje koszulom ślubnym drugie życie
Kreator zaproszeń ślubnych online
„ W Świecie Modeli i Manekinów”
Księga gości – cenna pamiątka z wesela
Z okazji zbliżających się Walentynek saltandpepper.pl przygotowało zestaw 10 kreacji.
Trendy innowacyjne 2013 w zaproszeniach ślubnych
Wesele nad morzem – romantycznie w Dworku SPA Osada Wędrowca
Najnowsze trendy na wieczory panieńskie
Smoking – klasyka i ekstrawagancja
Wesele w zimie - dlaczego warto?
Jak wybrać suknię ślubną? Czyli Agata wychodzi za mąż.
Coraz częściej Młode Pary natrafiają na dylemat...
Pierwszy Taniec - Tysiące białych motyli
Kim jest barista na weselu i jaka jest jego rola?
Na ślub zapraszamy tylko indywidualnie
Najlepsza, oryginalna lista prezentów ślubnych w sklepach Camptoir de Famille
Konfetti, czyli wystrzałowa atrakcja na weselu
Fotografia ślubna. Z czego wynika cena? cz.4
Fotografia ślubna. Z czego wynika cena? cz.3
Fotografia ślubna. Z czego wynika cena? cz.2
Fotografia ślubna. Z czego wynika cena? cz.1
Wyjątkowe prezenty dla nowożeńców
Podziękowania ślubne dla rodziców
Artystyczna fotografia ślubna - Jeff Kent Jose Villa - Wydawnictwo Galaktyka
Ślubne stylizacje: Malowana Panna Młoda
Ślubne dodatki, a ślubny bukiet
Na czym polega współpraca z fotografem w dniu ślubu?
Ślub w święta – świetny pomysł czy koszmar organizacyjny?
Wybór agencji ślubnej / konsultanta ślubnego od a do z
O co warto zapytać fotografa przed podpisaniem umowy?
Wiosenne śluby - wiosenna poligrafia
Czy przy okazji ślubu warto skorzystać z usług zawodowego fotografa?
Piłka nożna motywem przewodnim wesela?
Coś zwariowanego dla zwariowanej Pary Młodej - Szalona Budka!
Something borrowed – czyli co pożyczyć na ślub
Księga gości - dlaczego i czemu nie?
Zespoły coverowe - sceniczny look...
Gdzie znaleźć dobrego barmana?
Jakie animacje warto przygotować dla dzieci na wesele?
Ślub za granicą - za i przeciw
Oryginalne zaręczyny – pomysłów kilka część pierwsza
Wesele polskie vs wesele angielskie
Odjazdowe pomysły na sesję ślubną
Ślub poza murami USC – szykują się zmiany
Czy warto zatrudnić barmana na wesele?
Zespół weselny – z samplami czy bez?
O zespołach cz. II – zespoły tematyczne
Zanim zdecydujemy się na barmana….
Zespół zespołowi nierówny – jak wybrać najlepszy?
Urban wedding – między tradycją a nowoczesnością
Jak zorganizować ślub w plenerze? Teoria i praktyka
Ślub humanistyczny i religijny
Jaką ilość alkoholu należy zamówić na wesele?
Ile gram ciasta i tortu zamówić na wesele?
Kurs II - Ślubne zaproszenia krok po kroku
Atrakcje na weselu – oby nie za dużo
Organizacja wesela w plenerze w praktyce
Księga gości - fajny pomysł uwiecznienia najważniejszego dnia w naszym życiu
Ręcznie robione zaproszenia ślubne - kurs cz.2
Ręcznie robione zaproszenia ślubne - kurs cz.3
O czym musisz pamiętać rezerwując pokój na noc poślubną?
Czy wypada prosić gości o pieniądze zamiast prezentów?
Jak poprosić gości o konkrenty prezent ślubny?
Jak zorganizować dzieciom czas na weselu?
Pomysły na ślubne zdjęcia w plenerze
10 sprawdzonych pomysłów na super wieczór kawalerski
